2024年1月

お知らせ
本日レッスン日変更のお知らせ

琉球料理科土曜日クラスの皆様へ 本日のレッスンは休講となります。 振替レッスンは1月27日(土)10:00~12:00です。 メニュー ① ンスナバーンブシー ② ンスナバースーネー(※デモのみ) ③ 田芋の揚げまんじゅ […]

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沖縄の行事料理
ムーチー(鬼餅)

旧暦12月8日 子どもたちの健康を祈願する沖縄の行事 サンニンの葉(月桃)やクバ(ビロウ)の葉に包んで蒸した香りのよい細長い餅ですが、植物のカーサ(葉)を使用するので「カーサムーチー」とも呼ばれています。         […]

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お知らせ
食育講演会

宜野湾市食生活改善推進協議会20周年記念食育講演会 「次世代に伝えたい琉球料理」 ~琉球料理の奥深さを知って~ と題し、松本嘉代子が講演をいたします。 ご参加お待ちしております。 日時:1月27日(土)15:00~16: […]

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イベント・料理教室
松本嘉代子の料理教室情報📢

沖縄ガスショールームゆ~くるにて琉球料理教室を行います。 まだ空きがあるようです。 参加ご希望の方は、お申し込み下さい。 https://www.okinawagas.co.jp/detail.jsp?id=83935& […]

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