ムーチー(鬼餅) 2024年1月18日 最終更新日時 : 2024年1月18日 松本料理学院 事務局 旧暦12月8日 子どもたちの健康を祈願する沖縄の行事 サンニンの葉(月桃)やクバ(ビロウ)の葉に包んで蒸した香りのよい細長い餅ですが、植物のカーサ(葉)を使用するので「カーサムーチー」とも呼ばれています。 作ってみたい方は、こちらのページへ👇 ムーチー(鬼餅) | 松本嘉代子監修 琉球料理のきほん (okiham.co.jp) FacebookXHatenaPocketCopy