各種企業様などとコラボやタイアップ企画を開催して参ります。
宮古島マティダファーム
宮古島のマンゴー農園です。有機肥料栽培と減農薬を心掛けております。高品質で安心・安全なマンゴーなどを生産されています。
ラ・メゾン・クレール 1853
ラ・メゾン・クレールは19世紀のヨーロッパと琉球の食文化を基本とし、モダンな料理の楽しみ方を提案する、フランス料理のレストランです。 琉球の食材を中心に、フランスの食文化の中で愛されてきた料理達を、あくまでもモダンに表現することをコンセプトとして取り組んでいます。
OMO5沖縄那覇by星野リゾート
「OMO5沖縄那覇」は星野リゾートが手掛ける都市型観光ホテル。畳敷きのモダンな客室で寛ぎ、国際通り徒歩圏内の便利な立地を活かしながら、那覇市第一牧志公設市場や周辺店舗を巡りながら沖縄の食文化を体験するツアー「市場まーさんぽ」など那覇の魅力を体験できるホテルです。松本嘉代子学院長は、このツアーの参加者に配布される「沖縄料理ハンドブック」の監修を担当しております。