香港の小学生を対象とした琉球料理実習を開催しました。

4月10日、FUN体験沖縄TOURに参加した香港の小学生24名が料理実習を受けました。

メニューは、①イナムドゥチ ②クファジューシー ③人参シリシリー ④チンスコー の4品で、仲村先生のデモンストレーションを見た後に、グループに分かれて調理してもらう形式での実習となりました。

自分達で調理した料理は、昼食として美味しそうに食べた後は、午後のスケジュールである美ら海水族館へと向かわれました。