2024年1月20日
琉球料理科土曜日クラスの皆様へ 本日のレッスンは休講となります。 振替レッスンは1月27日(土)10:00～12:00です。 メニュー ① ンスナバーンブシー ② ンスナバースーネー(※デモのみ) ③ 田芋の揚げまんじゅ […]
2024年1月18日
旧暦12月8日 子どもたちの健康を祈願する沖縄の行事 サンニンの葉（月桃）やクバ（ビロウ）の葉に包んで蒸した香りのよい細長い餅ですが、植物のカーサ(葉)を使用するので「カーサムーチー」とも呼ばれています。 […]
2024年1月13日
宜野湾市食生活改善推進協議会20周年記念食育講演会 「次世代に伝えたい琉球料理」 ～琉球料理の奥深さを知って～ と題し、松本嘉代子が講演をいたします。 ご参加お待ちしております。 日時：1月27日(土)15:00～16: […]
2024年1月13日
沖縄ガスショールームゆ～くるにて琉球料理教室を行います。 まだ空きがあるようです。 参加ご希望の方は、お申し込み下さい。 https://www.okinawagas.co.jp/detail.jsp?id=83935& […]
2023年11月21日
12月2日(土)午後1～3時
新報料理講習会が開催されます。
当学院の学院長 松本嘉代子が登壇いたします。ご来場お待ちしております。
2023年10月14日
併設のカフェにて月曜日・火曜日限定【提供時間8:00-11:00】 小そばセット（小鉢付）1,210円（税込） 単品 770円（税込） 自家製だし使用 豚だし、鰹だし、鶏だし、昆布だし 具） ◎豚肩ロースの煮付け ◎アー […]
2023年8月27日
8/26、RBC琉球放送Aランチ「旧盆Q&A～もっと！知りたい重箱料理～ PART2」 旧盆の重箱料理を学院長の松本が太陽くんとそよ風ちゃんに伝授☺ 撮影の日、御中元Ｔシャツ👕がとても気になりました！ 【Aランチ […]
2023年7月22日
夏のお仕事報告📝 7/21（金）学院長の松本嘉代子が読谷村にて「次世代に伝えたい琉球料理」をテーマに講演いたしました。 沖縄ハム総合食品（株）様よりご依頼を受け、 従業員を対象に琉球料理について座学講習を行い、 「味噌ラ […]
