2026年5月
【対談掲載】一般社団法人行事食協会・小宮代表と松本嘉代子院長が語る「沖縄の行事食と継承」新着!!
2026年5月1日
皆さま、こんにちは。 2024年5月、京都に拠点を置く「一般社団法人行事食協会」様にて、当学院の松本嘉代子院長が沖縄の行事食について講演をさせていただきました。 そのご縁から、この度、行事食協会代表の小宮理実様と松本院長 […]
【メディア掲載】ガイドブック『旅×Scope 沖縄』の食文化ページを松本嘉代子が監修いたしました新着!!
2026年5月1日
2026年3月24日に発売されました、JTBパブリッシングの新機軸ガイドブック『旅×Scope（タビスコープ）沖縄』にて、巻頭特集の監修を松本嘉代子が務めさせていただきました。 ■掲載内容： 「沖縄旅まえ 食文化マスター […]