2025年4月

高校生を対象とした琉球料理実習を開催しました。

3月6日、5年ぶりに修学旅行生の料理実習を受け入れました。 石川県の鵬学園高等学校･調理科の生徒さん22名が、琉球料理体験をしました。メニューは、①イナムドゥチ ②クファジューシー ③ゴーヤーチャンプルー ④スヌイの酢の […]