出張料理教室 in 宜野湾市🚙

6/9(金)、宜野湾市中央公民館にて「学院長松本嘉代子による琉球料理教室」が開催されました。

宜野湾市健康推進部健康増進課の取り組み（平成29年(2017)より）委託事業は６年続いております。
沖縄の伝統的な食生活や食文化について広く市民へ普及・啓発を図り、地域の食文化への親しみや理解を深め、食育の充実を図る事を目的に松本嘉代子による琉球料理調理実習を食生活改善推進員(食改さん：ヘルスメイト)の方へ講習を行いました。

食生活改善推進員(ヘルスメイト)さんの活動は、各地域にて「私たちの健康は、私たちの手で」をスローガンに食を通した健康づくりのボランティア活動をしています。　　　　　　　　　　　　　　　　令和元年には「のばそう健康寿命　つなごう郷土の食」サブスローガンを宣言し、今後の活動にも期待です☺

長寿県おきなわを取り戻しましょう！！