【メディア掲載】ガイドブック『旅×Scope 沖縄』の食文化ページを松本嘉代子が監修いたしました

2026年3月24日に発売されました、JTBパブリッシングの新機軸ガイドブック『旅×Scope(タビスコープ)沖縄』にて、巻頭特集の監修を松本嘉代子が務めさせていただきました。

■掲載内容: 「沖縄旅まえ 食文化マスター」 沖縄を旅する前に知っておきたい、伝統的な食文化やその背景をわかりやすく解説しています。

単なるグルメ情報だけでなく、沖縄の食の「根っこ」にある歴史や想いを感じていただける内容です。書店やオンラインストアでお見かけの際は、ぜひ手に取っていただければ幸いです。

▼詳細はこちら(JTBパブリッシング) https://jtbpublishing.co.jp/topics/CL000884

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